Trattoria Marietty di Etroubles dal 1907
La famiglia Marietty ti offre il suo benvenuto alla sua trattoria di Etroubles: un locale tipicamente montano che ti propone i sapori tipici del nostro territorio, molte specialità, servite in un ambiente piacevole e rilassante.
La Trattoria Marietty è un autentico pezzo della storia e della tradizione locale, raccontata attraverso la genuinità dei suoi piatti.
Una storia che ha inizio agli albori del XX secolo
Attraverso tutto il ventesimo secolo, la famiglia Marietty sin dai primi anni del XX secolo accoglie i propri clienti nella trattoria di Echevennoz, poco distande dalla Strada Statale per il Gran San Bernardo, sul sentiero della Via Francigena: un locale dal tipico aspetto montano, in cui legno e pietra si fondono creando un'atmosfera calda e accogliente.
I piatti semplici della tradizione e un ricco assortimento di salumi e formaggi, serviti sin dalla prima apertura ad oggi, riportano ai tempi in cui la salagione era l'unico metodo di conservazione.
Pasta fresca di produzione propria e dolci fatti in casa alla ricerca di sapori semplici e genuini.
Une histoire qui commence à l'aube du XXème siècle
Traversant à la fois les moments difficiles et les moments plus sereins, la famille Marietty accueille ses clients dans la trattoria d'Echevennoz depuis le début du XXe siècle, non loin de la Strada Statale pour le Gran San Bernardo, sur le chemin de la Francigena: un restaurant typique aspect de montagne, où le bois et la pierre se mélangent, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les plats traditionnels simples et un riche assortiment de viandes et de fromages, servis depuis la première ouverture à ce jour, ramènent à l’époque où le salage était la seule méthode de conservation.
L'accoglienza di una trattoria a conduzione familiare
La Trattoria Marietty di Etroubles offre un ambiente accogliente e rilassante, dove accomodarsi a gustare ottime specialità locali in tutta serenità.
Il nostro locale a conduzione familiare assicura ai propri clienti un servizio attento e massima cortesia e cordialità, garantendo a tutti coloro che vorranno venire a farci visita una piacevole esperienza.
La trattoria dispone di circa 70 coperti, oltre a un dehors che offre circa altri 25 posti.
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